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居民：十多家餐饮店油烟扰民

该小区2、3、4幢居民楼连城一排，约有居民80多户，与居民楼相隔6米的南面，是位于南山路上的一排店面，其中有十多家餐饮店，这些餐饮店的厨房排烟位置，正好与居民楼相对。“有三年了，我们不知道反映了多少次，但餐饮店油烟扰民事情一直未得到彻底解决。每天中午和晚上，十多家餐饮店同时开始炒菜，大量油烟飘到家里，再加上排气扇的嗡嗡声，让人无法忍受。”指着对面的餐饮店，杨女士说。

居民方先生告诉记者，2012年入住小区时，前面的餐饮店仅几家，对居民影响不大，但随着餐饮店越来越多，大量油烟排放让小区居民难以忍受。“我们小区与餐饮店之间有一个隔离墙，但有些餐饮店老板为了油烟好排放，竟将隔离墙敲开个豁口，直接对着小区。”顺着方先生手指的方向，记者看到，隔离墙的一个豁口处，一个油烟排气口上黑乎乎、油腻腻的，显然已有很长时间。

采访中，居民柯女士说，经多次反映，十多家餐饮店均在厨房位置装起了冲天排烟管道，但在居民看来，这“并没有多大用处”。“油烟问题不仅没有得到彻底解决，由于这些管道都是采用铁皮制作，还带来了更大噪音。”

“这两年，我们多次将此事向区里相关部门反映，曾经答复称会将油烟通过地下排入污水管网，彻底解决问题，但却一直未见动静，为这事，我们也伤透了脑筋。”该小区物业——黄山百斯特物业公司一谢姓负责人告诉记者。

餐饮店主：生意冷清没钱彻底改造

“他们(居民)烦，我们更烦，现在经营餐饮店太难了，我们也想彻底改造解决，但生意冷清，没钱拿什么改造?”当天上午，记者刚一提及油烟扰民事情，在此经营餐饮店的汪先生无奈道。“为了油烟问题，我们之前按照要求做了排烟管道，但居民们不满意，这次我们又按照要求购买了油烟净化器，还不知道效果如何。如果效果不理想，估计居民还是不会满意。现在餐饮店生意本来就不好，加上房租、水电费等各项成本不断增加，如果再让我们投入资金来彻底改造，相信大家会难以承受。”

采访中记者看到，或许正如汪先生所说“生意并不好”，南山路上多个餐饮店门上贴出了“转让”字样。“这个店是我儿子经营的，每年房租1.6万元，儿子说生意如果再不好，他也准备转让了。”帮儿子看店的胡女士告诉记者。

住建委：油烟排入污水管网存安全隐患

既然“将油烟通过地下排入污水管网可彻底解决问题”，为何相关部门却迟迟未见动静?12月9日上午，记者就此来到徽州区住建委采访。“之前确实有过将油烟通过地下排入污水管网的计划，但之后经设计部门现场查看后发现，这样做存在很大的安全隐患，因此未实施。”该委一潘姓负责人向记者解释说。

他告诉记者，南山路在当初建设时，并没有配套建设专用的油烟管道。“首先由于南山路上的餐饮店太集中，一旦油烟排入地下污水管网，因其仍有一定温度，遇到管网中的沼气，很容易爆炸;其次，大量油烟一旦排入，因热升力，油烟会从窨井盖里冒出，不仅污染环境，而且会携带沼气溢出，遇到明火容易起火或爆炸。此外，有关设计规范和环保部门也明文禁止将餐饮业油烟直接排入地下污水管网。为此，今年9月，我们专门打报告给区政府进行解释说明。”随后，该潘姓负责人给记者出示了一份今年9月12日写给徽州区政府“关于南山路餐饮店油烟扰民问题办理情况的报告”，记者看到，上面给出的建议是“动员南山路餐饮店统一加装油烟净化器”。

环保、市场监管部门：加装油烟净化器较为合适

12月9日上午，徽州区环保局环境监察大队一吴姓负责人在接受记者采访时表示，南山路餐饮店油烟扰民问题，徽州区环保部门会同市场监管、住建等部门多次到现场进行过查看，徽州区主要负责人也为此专门召集相关单位开过协调会，目前来看，督促各餐饮店加装油烟净化器较为合适。“一台好的油烟净化器油烟净化率可达80%—90%，经过净化的油烟再排放，污染会很小。目前，大部分餐饮店主已经购买，有几家已安装，下一步就油烟净化效果，我们会及时到现场查看。”徽州区市场监管局一谢姓负责人也表示，局里已经安排专人动员和督促各餐饮业主购买安装油烟净化器，力争将油烟影响降到最低。