餐饮安装油水分离器，遏制地沟油的重生

       为解决“地沟油”顽症，上海已经安装8000多台油水分离器，分离效果明显，“地沟油”得到了明显的遏制。

       据统计，目前我国城市餐厨废弃物年产生量不低于6000万吨，由于此前相关处理措施不规范、处理能力不足等原因，导致地沟油现象频发，餐厨垃圾已成为环境卫生和城市发展的“大敌”。明年3月31日—4月2日举行的上海环境保护产业博览会，将同时举办油水分离装置、固体废弃物处理产业博览会，这是近年来规模最大的一次环保产业盛会，届时许多产业新技术和设备将展示亮相，有助于环保产业的企业和用户挖掘行业商机。

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