厨房的设计要点,油烟净化不可少

    厨房的设计要点
    I.应有足够的操作空间.
    2.要有卜富的储存空间。
    3.要有充分的话动空间.
    树房里的布局是顺着食品的贮存和准备、消洗和烹侧这一操作过程安排的.应价肴三项主要设备即护灶、冰箱和洗涤池组成·个三角形.这三边之和以4.57-6.71米为宜，过长和过小都会影响操作.在役作时，洗涤油和护灶间的往复最颊繁.把这一距离调整到1.22一1.83米较为合理.树房较小，1.作台可沿一面墙以一字型布L;较宽敞的树房.则可沿两面墙布祝成走廊pvj;把工作仄沿墒作90度双向展开成L型，可方便齐工序连续操作。另种安排.为沿堵呈U字型展开。公桌放在侧房.需要有较大的面积，是一种研房、餐宝兼容的方式.树房工作以的规划大致有一字型、U型.L型及岛型.一字型的6i#房是一亢线靠墙排列;U塑的研房是树具环烧三面堵。此i计栩对需要的空间较一字型的树房人;L型的厨房，即是将冰箱、水愉、火护合理地配rt.成二角形，所以L型树房又可称为下角形树房。树房设置最节省空间的设计;树房较少粱用。
    厨房设计中的细节
三角形的树房即是按“工作三角原理.进行设计，是岛型的脚房需要较大的空间。国人因为厨房面积不大所以首先要考虑水管、水电、煤气表的t之咒及如何装饰.气表是不允许私自移动位锐的.如确要移动，考虑是包起来还是移动位笠(一般煤
    2.考虑照明，是N需要在洗抽或提作台拣菜或切菜时有良好的照明。必琐与煤气公司的安装T人协商解决)。上方(一般是吊柜的「方)嵌装射灯或日光灯.以便
    3考虑插座的位坦.也耽是冰箱、分波护、电饭锅等家电的放置位咒。
    4不要把灶几与冰箱放在一起.
    5.不要将灶具设计在窗f -的附近插座以就近为好.否则灶其的沮度会生冰箱多耗电井使表而T tffi ll过r老化.以免选成煤气泄i1 .
    6.-般锅内的高度离地面在650mm一700mm为宜.这是非常危险的.是般吊柜的高度)为宜。或let柜可以Ill高100mm.吸汕烟机的高度在灶其上方700mm(也
    7.油烟净化器必须安装，油烟对身体危害是最大的