餐馆油烟直接排放居民该怎么处理？

      在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。

前不久，城区一居民向环保热线反映，位于长虹大道的一家餐馆，没安装任何排污设备，产生的油烟直接排放，致使附近居民不敢打开窗户。环保监察执法人员通过多次做工作，餐馆老板最终同意购买环保设施，改善了环境。从此，当地居民不再被油烟困扰，赢得了大家的赞誉。采访中，市民文黎明说：“影响环境的问题，都会向环保热线反映。有几次反映的问题，都得到了解决。”

    “不管是举报电话、网络投诉，还是来信来访，我们对每一件投诉都高度重视，在受理之日起7个工作日内办结。超过7个工作日不能办结的，也会以书面、电话等方式告知投诉人理由。”市环保局信访科科长刘杰说，群众日常的环保问题举报和投诉，是改善环境的重要线索，也是群众监督环保部门工作的“监测仪”。

    据了解，2014年市环保局以“12369”环保热线为突破口，着力将其打造为我市环保工作中的“110”，确保群众投诉件件有着落、事事有回音。同时，环保热线坚持24小时专人值班制，对每件环保投诉做到必到现场、必调查、必回复。去年以来，群众反映的城市环境噪声、油烟扰民等问题居多，市环保局根据这些问题，与相关部门一起进行了专项整治，对不符合国家产业政策的“十五小”、“新六小”企业进行了清理整顿，从源头上解决污染源的存在。