油烟扰民了有什么好的办法处理？

2015-01-08 gdlusen

长期以来，城区小餐馆油烟直排所带来的环境污染问题，一直困扰着广大市民，油烟扰民也已成为群众反映强烈的城市管理难题之一。今年以来，胜利路街道多措并举，切实助力“蓝天行动”的开展，还群众清洁干净的生活环境。

一是成立小组、加强领导。去年6月，胜利路街道成立了小餐饮单位油烟排放问题综合整治领导小组，以萱花西路、石油路、胜利路三条道路为试点，进行为期半年的综合整治。二是走访摸排、搞清底数。对三条试点街道的餐饮单位进行了一一走访摸底，通过走访摸清三条道路周边共有餐饮单位41家，其中小餐饮单位39家，确定为整治对象的26家。同时，对这26家小餐饮单位分别建立了详细的油烟处理档案，全面掌握了整治对象情况。三是大力宣传、广泛动员。对于确定需要整改的26家小餐饮单位进行了有针对性的宣传动员，工作人员耐心细致地对餐饮业主进行了宣传教育，对油烟直排和油水混合的危害进行了深入细致地讲解，最终取得了大多数业主的理解和支持。同时下达了限期十天的整改通知书。四是油烟分离、彻底整改。要求26家整改对象全部自愿安装了油烟分离机，从源头上解决了油烟扰民的难题。下一步，胜利路街道将在辖区范围内全面逐步开展餐饮服务单位综合整治，力争所有餐饮单位全部安装油烟分离器，实行油烟分离、油水分离、油渣分离，切实净化空气，还群众一个“蓝天”。

在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。

绿森牌餐饮油水分离器适用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场的厨房油污及其他含油废水的处理。绿森环保公司科研技术人员在长期的工程实践中发现,目前国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物，有的甚至还含有大量的泥沙、剩余饭菜等杂质，直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支，因此，不管是环保局要要求还是从自身考虑，都必须使用油水分离器对含油废水进行处理再排放。