烧烤油烟的污染
2014-07-15
gdlusen
经常烧饭的家庭主妇深有体会,每天在厨房里忙的不可开交,浑身上下都是油烟味。这些油烟对人体是非常有危害的。餐饮油水分离器今天就来跟大家介绍一下烧烤油烟的危害有多大。
现在人的生活水平有很大改善,很多人都有了吃夜宵的习惯,最常见的夜宵就的烧烤,深夜到处都是烧烤的摊点,三五个人坐在一起喝着啤酒吃着烧烤是夏天最惬意不过的事情了。但烧烤摊上的浓烟也非常厉害,吃一次烧烤,浑身都是烧烤油烟味。甚至有的烧烤摊点到处都是呛人的黑烟,让人难以忍耐。
其实烧烤也是一种城市污染,污染空气,消耗煤炭资源。烧烤使用的煤炭燃烧产生的煤烟危害非常大,科学家证实了木材和木炭在燃烧时释放的污染物比煤气要多很多,并且烧烤煤烟的一种致癌率非常高的有害气体,甚至导致人死亡。当炭灰颗粒被人体吸入,引起肺部疾病,严重污染空气。
烧烤一般都是露天的,所以卫生条件相对较差,来往车辆行驶会带来很多灰尘污染,这些灰尘会落在食物上,使食物沾满细菌。另外餐具也没有经过消毒处理,这种不卫生的烧烤还是存在很大安全隐患的。
烧烤不能经常吃,因为烧烤中的佐料非常多,这些佐料吃多了对人体的健康不利。而且汤汁并不新鲜,肠道不好的人吃烧烤之后都会出现腹泻症状,这就说明烧烤的卫生有问题。