油烟净化器您买对了吗？

      近几年，油烟环保在各大城市中越来越受到重视，对于整个油烟净化器市场的不成熟，各类劣质产品充斥，许多根本不具备起码技术的公司也加入到这一市场竞争中来，而且由于其完全没有技术投入，设备粗制滥造，“成本”极低，极具“市场竞争力”，究其原因，主要是用户缺乏对油烟净化设备的认识，同时认为净化设备不能创造产值，能省则尽量省，不能省时就尽量购买最便宜的，所以各种假冒伪劣产品才能大行其道，许多饱受邻居投诉之苦的用户需要高质量的油烟净化器为其撇苦，但是如今的市场却让其对高质量的油烟净化器的性能产生了严重的怀疑。

　　从事饮食业油烟排放的单位，都想采用高质量的油烟净化设备，一次性解决问题。但是，这个说起来容易做起来就难了，那么我们该如何确定自己买的油烟净化器是好的呢？

　　一、通过油烟净化器净化后，排烟口是否肉眼观察不到浓烟。
　　高性能的油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的（北方寒冷冬天会观察到水雾存在，属于正常现象）。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉。
　　二、长期稳定工作，故障率低。
　　各类油烟净化设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
　　三、清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。
　　不同种类的油烟净化设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次最长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。

　　四、长期运行后排放口及周边环境不会被污染。
　　有的净化设备净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。
　　五、净化器风阻低。采用标配净化设备，厨房排烟是否顺畅。
　　提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果，采用阻风的恶劣手段，在净化器中增加阻风材料，这样可以以小充大， 有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。

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