油烟管道积油过多易起火餐饮场所得定时更换

     昨晚11时许，市区一咖啡馆着火，火势虽然及时得到了控制，没有人员伤亡，但一场大火把咖啡馆搞得一片狼藉。

    据介绍，当晚该咖啡馆2楼厨房突然着火，工作人员赶紧使用灭火器紧急处理，眼看火势得到了控制，孰料油烟管道开始着火，火势迅速扩大无法收拾。消防官兵接警后迅速赶到现场采取措施并将火扑灭。据初步分析，是由于油烟管道里积累的油污过多而导致火势扩大蔓延。
    消防官兵提醒，饭店等餐饮场所应该及时检查并清理油烟管道，定时更换油烟管道，防止积油过多而引发灾情。厨房用火时切忌粗心大意，以免引发火情。另外，除了油烟管道要定时清理之外油烟净化器也要定时清洗

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