餐饮业油烟污染已成为第三大扰民污染源？
2013-10-12
gdlusen
南京环境监测站站长喻义勇表示，煎、炸等方式油烟大，会在烹饪过程中产生有机物，增加空气中的颗粒物，其中包括PM2.5，但是具体数据还没法量化。
餐饮业及食品加工业在生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢化合物等对人体有害的物质。其中3、4-苯并为强致癌物 。
记者从南京市环保局了解到，南京餐饮企业的油烟在线监测系统已安装完毕，300多家1000平方米以上的餐厅排油烟情况可以随时远程监控。
从今年开始，在已经安装了监控设备的餐饮企业，加装PM2.5监测配套设施，预计在2~3年内，南京对PM2.5污染来源的详细分析将向市民公布。目前，市民自家烹饪的油烟污染还好，但餐饮企业油烟污染，已经成为继施工噪声、气味投诉之后R第三大扰民污染源。
为了使“天更蓝，水更青，地更绿”，广州市绿森环保设备有限公司的技术人员经过长期的奋斗，艰辛专研后，特别研制出一款适合现代餐饮业去油烟的餐饮业油烟净化器。
厨房油烟净化器是在吸收、消化国内外同类产品优点的基础上，应用多项专利技术，自主创新开发的专门用于厨房油烟净化处理的新一代高科技绿色环保产品。该系列产品已通过权威检测机构的检测，达到并超过国家环境保护排放标准（GWPB－2000）《饮食业油烟排放标准》的要求。其各项性能指标处于国内领先地位，广泛适用于对宾馆、酒店、单位食堂、厨房、食品加工行业等所排出的油烟进行净化处理。